INGREDIENTI:

 

POMODORI PICCADILLY

CIPOLLA DI TROPEA

ORIGANO

ABBONDANTE BASILICO

OLIO – SALE

 

PREPARAZIONE:

Per questo piatto ho utilizzato: robot con disco affetta-sottile, tagliere , coltello, terrina.

Ho lavato, asciugato e tagliato in 4 parti i pomodori.

Ho sbucciato, lavato, asciugato la cipolla.

Ho inserito il disco nel robot e affettato la cipolla.

Ho lavato, asciugato i ciuffi di basilico e spezzettato con le mani.

Ho versato tutti gli ingredienti nella terrina e condito con olio e sale.

Portato in tavola.