OLIO- ACETO BALSAMICO – SALE NERO DI CIPRO
Ho scolato il tonno dal suo olio.
Ho lavato, asciugato e tagliato sottilmente il finocchio.
Ho fatto rassodare le uova,, raffreddato, sgusciato e tagliato a metà.
Ho lavato il lattughino e asciugato nella centrifuga.
ho lavato, asciugato e tagliato in 4 i pomodori.
Ho preparato la vignagrette: ho sbattuto olio aceto balsamico e sale nero di cipro.
Ho assemblato tutti gli ingredienti, condito e composto il piatto.