Pasta fresca e pasta ripiena

GNOCCHI AL BASILICO CON SUGO DI ALICI E CICALE

GNOCCHI AL BASILICO CON SUGO DI ALICI E CICALE

Published on 17 febbraio 2016

Ingredienti per 4 – 6 persone Per la preparazione degli gnocchi al basilico: 1 Kg di patate a buccia rossa… read more

RAVIOLI RIPIENI DI MELANZANE, PATATE E PROSCIUTTO

Published on 24 marzo 2013

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: PER LA PASTA: 500 GR DI FARINA 00 5 UOVA SEMOLA DI GRANO DURO… read more

TORTELLI RIPIENI DI ZUCCA RICOTTA E SPECK

Published on 25 febbraio 2013

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 500 GR DI FARINA 00 5 UOVA PER IL RIPIENO: 400 GR DI… read more

PASTA FRESCA AL RADICCHIO ROSSO

Published on 22 gennaio 2013

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 500 GR DI FARINA OO + quella per tirare la sfoglia 3 UOVA INTERE… read more