STOCCAFISSO IN BIANCO
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 KG DI STOCCAFISSO BAGNATO 60 GR DI OLIVE TAGGIASCHE DENOCCIOLATE 4- 5 PATATE 1… read more
LINGUINE DEL FATTORE
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 300 GR DI LINGUINE 1 GROSSA MELANZANA 150 GR DI PANCETTA AFFUMICATA IN UN’UNICA… read more
COZZE RIPIENE
INGREDIENTI PER 6 PERSONE: 2 KG DI COZZE 100 GR DI PANE FRESCO 50 GR PARMIGIANO 1 SPICCHIO D’AGLIO… read more
INSALATA CON POLPO E FAGIOLI BORLOTTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 POLPO ( CIRCA 1 KG 4 POMODORI 1 CIPOLLOTTO 1 LIMONE NON TRATTATO… read more